Receta para preparar Plátanos Machos Asados

Los plátanos machos son un fruto que se prepara en Latinoamérica de variadas formas, quizá la forma más popular sea asados con queso o crema

En toda Latinoamérica lo llaman de diversa forma pero en México, de donde proviene esta receta, lo apodamos el plátano Macho.

Dejate deleitar por este aperitivo de alto contenido proteínico, fácil de preparar y económico.

Plátanos Machos Asados

Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 20 min
Plato Aperitivo, Postres
Cocina Latinoamericana
Raciones 6 personas
Calorías 325 kcal

Ingredientes
  

  • 6 Platanos Macho
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • Canela y azúcar al gusto
  • Puede agregar queso al gusto o leche condensada

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar en un molde refractario los platanitos. Agregarles la mantequilla, el jugo y la ralladura de limón.
  • Espolvorear por encima el azúcar y la canela.
  • Coloque sobre la parrilla al carbón o a la leña los platanitos y mover periodicamente
  • En la misma parrila abrir por la mitad y agregar queso o crema al gusto, Servir enseguida.
Keyword Platanos Asados